Witamina B – za co odpowiada? Witaminy z grupy B to związki rozpuszczalne w wodzie odpowiedzialne głównie za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego człowieka. Witamin uznanych z grupy B jest osiem i dzięki ich odpowiedniej ilości możemy mieć m.in. lepszy nastrój, a także sprawniejszy umysł. Jednakże witaminy B odpowiadają również indywidualnie za szereg innych funkcji, w tym za prawidłowe funkcjonowanie układu krwionośnego, skóry, czy układu odpornościowego.
Witaminy B
Spośród ośmiu uznanych za witaminy z grupy B każda ma również jeszcze inną nazwę, co wyraźnie może wskazywać, że pomiędzy tymi witaminami istnieją zarówno podobieństwa, jak i różnice. Wszystkie witaminy z grupy B są jednak związkami aminowymi rozpuszczalnymi w wodzie. Oprócz wymienionych poniżej, istnieje jeszcze kilka związków mniej lub bardziej kontrowersyjnych w nazywaniu ich witaminami B, a chyba najbardziej kontrowersyjna jest amigdalina, czyli rzekoma witamina B17.
Witamina B1
Witamina B1 jest częścią składową koenzymu karboksylazy i bierze udział w przemianie węglowodanów. Ma także zasadniczy wpływ na procesy oddychania tkankowego, a także wspomaga na zasadzie synergii działanie tyroksyny i insuliny. Tiamina pobudza wydzielanie niektórych hormonów, uśmierza ból, zwalcza chorobę morską oraz półpasiec oraz bierze udział w prawidłowym rozwoju kości. Odpowiednia ilość tiaminy w organizmie sprzyja prawidłowej pracy układu sercowo-naczyniowego.
Witamina B2
Ryboflawina nazywana jest również witaminą G, ale ze względu na rozpuszczalność w wodzie występuje w grupie witamin B. Witamina B2 jest niszczona przez promienie UV i dlatego przebywanie na słońcu może zmniejszać jej zapas w organizmie. Ryboflawina dba o prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego i jest związkiem bardzo mocno współpracującym w niektórych obszarach z witaminą A. Ta współpraca ma wpływ na poprawę stanu skóry, włosów oraz paznokci, wzmacnia wzrok, a także wspomaga prawidłowe funkcjonowanie błon śluzowych oraz błon dróg oddechowych. Ryboflawina wspomaga leczenie chorób jamy ustnej, warg oraz języka, a jej niedobór bywa czynnikiem doprowadzającym do rozwoju raka przełyku. Ryboflawiny używa się przy leczeniu anemii.
Witamina B3
Niacyna jest znana najlepiej jako witamina PP i syntetyzuje hormony płciowe, czyli estrogen, testosteron i progesteron. Ponadto bierze udział w syntezie kortyzolu, tyroksyny oraz insuliny, przeciwdziałając zachorowaniom na cukrzycę. Niacyna wspomaga również produkcję czerwonych ciałek krwi, obniża poziom cholesterolu i wspomaga układ trawienny. Jest obiecująca przy wspomaganiu leczenia schizofrenii.
Witamina B5
Kwas pantotenowy jest koenzymem A, co wiąże się z braniem udziału w gospodarce energetycznej organizmu człowieka – syntetyzuje kwasy tłuszczowe. cholesterol, hormony sterydowe, a nawet witaminy A i D. Dodatkowo poprawia tworzenie i wydzielanie żółci, wspomaga wraz z niacyną produkcję czerwonych ciałek krwi. Niweluje skutki uboczne leczenia antybiotykami, ma wpływ na wzmocnienie cebulek włosów, co zapobiega łysieniu i siwieniu. Łagodzi artretyzm i wzmacnia układ autoimmunologiczny.
Witamina B6
Bardzo istotną funkcją pirydoksyny jest uczestniczenie w przemianach i wchłanianiu białek. Wspomaga także działanie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz przemianę tryptofanu w witaminę PP. Przekształca aminokwasy w glukozę, uczestniczy w produkcji hemoglobiny i reguluje ciśnienie krwi. Poprzez uczestnictwo w tworzeniu przeciwciał podnosi odporność organizmu, a także łagodzi nocne skurczów mięśni i cierpnięcie rąk. Może być użyteczna w leczeniu autyzmu.
Witamina B7
Biotyna, chociaż najczęściej używana jest nazwa witamina H. Uczestniczy w syntezie kwasów tłuszczowych i innych związków związanych z metabolizmem, mając przez to wpływ na prawidłowy rozwój organizmu człowieka. Ma duży udział w utrzymywaniu odpowiedniego stanu skóry, zapobiegając stanom zapalnym i tworzeniu się wyprysków. Leczy się nią również egzemę, a odpowiedni poziom biotyny zapobiega łysieniu oraz siwieniu włosów, czyli polecana jako tabletki na detoks.
Witamina B9
Znana przede wszystkim jako kwas foliowy, zalecany w prawidłowym stężeniu szczególnie kobietom w ciąży. Witamina B9 jest niezbędna we wspomaganiu syntezy DNA, a to odpowiada za prawidłowy podział i później rozwój komórek. Kwas foliowy ma wpływ na zapobieganie powstawaniu defektów wrodzonych u płodów, w tym również neurologicznych. Ponadto wspomaga funkcjonowanie układu krwiotwórczego zapobiegając zachorowaniu na anemię, a w układzie nerwowym ma wydatny udział w tworzeniu przekaźników nerwowych. Sprzyja właściwemu samopoczuciu, wspomaga dobry sen, ma wpływ na apetyt. Kwas foliowy wraz z witaminami B6 oraz B12 jest ważny w metabolizmie homocysteiny, co zapobiega zmianom miażdżycowym.
Witamina B12
Kobalamina jest witamina odzwierzęcą, jedyną w grupie B, dlatego weganie muszą tę witaminę pobierać z suplementów. Witamina B12 zapobiega zmianom miażdżycowym i ma ogromny udział w produkcji czerwonych krwinek w szpiku. Ponadto wspomaga metabolizm białek, tłuszczów oraz węglowodanów i wpływa na apetyt, a zwłaszcza u dzieci. Utrzymuje genotyp człowieka w stabilności i bierze udział w syntezie serotoniny.
